L’Environnement

NOTRE ENVIRONNEMENT

Dans la vallée de Lastur, vous aurez l’impression que le temps s’est arrêté, sans pour autant renoncer à la modernité, mais d’une manière intégrée.

Des moulins appartenant au passé qui continuent de travailler, poussés par l’eau de modestes et magnifiques rivières. Le parfum des bons fromages de notre chère brebis manech envahissent certains recoins de la vallée. La bonne cuisine de sa taverne fait de nous des experts de la gastronomie la plus traditionnelle du Pays Basque.

En vous perdant dans ses sentiers, vous pourrez découvrir la zone karstique du géoparc. Avec ses innombrables gouffres et grottes, ce site acquiert une magie spéciale où légende et histoire se rejoignent.

La beauté de ses vertes prairies reliées à des forêts luxuriantes et le type de vie traditionnel, rural… créent des nuances qui resteront à jamais gravées dans notre mémoire.

Galerie